Congreso de yoga en Marbella (revisión Zero waste)

El pasado fin de semana se celebró en Marbella el Congreso de Yoga en la Costa del sol. Se trata de un evento de 3 días de duración donde se celebran multitud de conferencias y charlas y por supuesto, clases de yoga. Es un evento que viene celebrándose hace años y por lo que he…

Rana de tres ojos

Esta entrada de hoy la escribo super contenta porque vengo a contaros mi último tesoro que he encontrado en materia de libros infantiles sobre sostenibilidad 🙂 Rana de Tres Ojos Ya hacía tiempo que venía interesándome en el género porque quería explicarle a mi hija porque hacemos ciertas cosas como las hacemos en casa y…

Residuo a la vista

Hace tiempo, gracias a Mariana de Cualquiercositaescariño, me enteré de una iniciativa que propone fotografiar la basura generada en eventos a los que hayamos tomado parte y que los publiquemos con el hashtag residuo a la vista. Yo lo intenté pero como no me entiendo/gusta mucho facebook, quería exponer por aquí los resultados de mis…

La herramienta Zero Waste definitiva: el plan de comidas

¿Has pensado alguna vez  en como organizan sus menús los profesionales? Imagínate a una cocinera de un restaurante, primero tendrá que planificar un menú, luego ver que ingredientes necesita para más tarde pensar donde puedo conseguir los ingredientes y además llevar la compra a cabo. Después de todo este proceso, hay que cocinar lo que…

Prensando…leche! (bebidas vegetales)

    Desde el punto de vista de las basuras hay mucho que decir sobre la leche. Para hacernos con una idea rápida, deciros que nos venden los tetrapak como una opción reciclable, y aunque esto es así, es un tema más complicado. Si por vuestro estilo de alimentación optáis por leche de vaca, hay…

Margarina vegana

  Al cambiar nuestros hábitos hacia una vida más sostenible, uno de los productos que entró rápidamente en nuestro punto de mira fue la margarina. ¿Y porqué margarina y no mantequilla? En casa hace tiempo que nos decidimos por consumir productos preferentemente de origen vegetal ya que queremos ir dejando poco a poco a los…